Lediga jobb som Restaurang- och kökschefer i Tanum

Vill du leda och utveckla måltidsverksamheten in i framtiden?

Måltidsverksamheten i Tanums kommun spelar en central roll i att främja hälsa, välbefinnande och livskvalitet för våra medborgare, och nu söker vi en engagerad och erfaren avdelningschef som vill bidra till att skapa goda måltider och en hållbar måltidsorganisation.

Hos oss får du möjlighet att göra skillnad och vara en del av en organisation som sätter kvalitet och medborgarens behov i centrum. 

Huvudsakliga arbetsuppgifter

Som avdelningschef ingår du i omsorgsförvaltningens ledningsgrupp, där du har ett nära samarbete med andra verksamheter inom kommunen. Du ansvarar för tre kökschefer som rapporterar direkt till dig, och tillsammans driver ni utvecklingen av en modern och hållbar måltidsverksamhet som serverar god mat av kvalitativa råvaror.

Som avdelningschef har du ett övergripande ansvar för att leda, utveckla och följa upp kommunens måltidsverksamhet. Du arbetar både strategiskt och operativt för att säkerställa att verksamheten lever upp till nationella lagkrav, riktlinjer och kommunens mål om kvalitet, hållbarhet och ekonomisk effektivitet.

En central del av rollen är att utveckla strategier för hållbara och näringsrika måltider, med fokus på heltid som norm, livsmedelsstrategier och klimatsmarta måltider. Du driver förändringsarbete och kvalitetsförbättringar genom att ta fram långsiktiga lösningar för att skapa en hållbar och resurseffektiv organisation. Samtidigt säkerställer du att verksamhetens struktur och arbetssätt ständigt utvecklas och anpassas till framtidens behov.

Du har det övergripande ansvaret för personal, ekonomi och verksamhetsplanering, där du skapar förutsättningar för kökscheferna och medarbetare att nå sina mål genom tydligt, prestigelöst ledarskap och nära stöd. Arbetet innefattar också att bygga och stärka samarbeten mellan måltidsverksamheten och andra kommunala verksamhetsområden, såsom skola, äldreomsorg och fastighet.

Kvalifikationskrav 
Vi söker en trygg och erfaren ledare som har flerårig erfarenhet av att leda och utveckla organisationer inom offentlig sektor. Du ska ha en akademisk examen inom kostekonomi, nutrition, livsmedelsteknik, ledarskap eller annan  erfarenhet och utbildning som arbetsgivaren bedömer vara motsvarande. Du har också erfarenhet av att leda andra chefer och att arbeta med kvalitetsutveckling, förändringsledning och verksamhetsutveckling.

Din kunskap om att implementera digitala system och processer är en stor tillgång, liksom din erfarenhet av att arbeta med arbetsmiljö, rekrytering och rehabilitering. Du har ett tydligt och engagerande ledarskap och är van vid att coacha och utveckla chefer och medarbetare i deras roller.

Som person är du lösningsorienterad och prestigelös, med en stark förmåga att skapa förtroendefulla relationer. Du har en strategisk och analytisk förmåga men trivs också med att arbeta operativt för att skapa resultat. Du har lätt för att anpassa dig till förändrade omständigheter och ser möjligheter i komplexa utmaningar.

Vi ser gärna att du har en gedigen erfarenhet av kvalitets- och utvecklingsarbete inom måltidsverksamhet, erfarenhet av att leda större projekt, exempelvis inom digitalisering eller organisatoriska förbättringar, samt kunskap om att utveckla samverkan och dialogprocesser i en kommunal organisation.

Ansökan

Vi erbjuder en arbetsplats där förtroende, ansvar, respekt och omtanke genomsyrar vårt arbete. Som anställd får du möjligheter till friskvårdsbidrag, personalstödsprogram och hälsofrämjande aktiviteter. Tillsammans bygger vi framtidens sociala tjänster – en vardag där vi skapar livskvalitet för våra medborgare. För den här tjänsten krävs uppvisande av utdrag från misstanke- och belastningsregister innan anställning. Tjänsten tillsätts under förutsättning att erforderliga beslut fattas.

Intervjuer kommer att genomföras måndag 30 mars.

Rekryteringsarbetet påbörjas under ansökningstiden, så tveka inte utan ansök idag!

För att bli aktuell för anställning hos oss krävs det att du vid intervjutillfället:  



- Visar giltig ID-handling

- Vid behov uppvisar en kopia av ditt betyg/examensbevis

- Har rätt att arbeta i Sverige och kan uppvisa giltigt arbetstillstånd

- Vid behov uppvisar giltigt körkort



Vid vissa tillsättningar sker säkerhetsprövning. Om du bli aktuell för en sådan tjänst krävs det att du:  



- Genomgår och godkänns vid en säkerhetsprövning

- Du behöver i vissa fall vara svensk medborgare  



För att kvalitetssäkra rekryteringsprocessen vill vi att du söker tjänsten via denna annons. Vi tar inte emot ansökningar på annat sätt. Om du har skyddad identitet kontakta ansvarig rekryterare. 


Välkommen till Tanums kommun - den vidsträckta kommunen vid havet! Tanums kommun är till ytan Bohusläns största kommun med små kända kustsamhällen som Grebbestad, Fjällbacka och Hamburgsund. Tanum ligger strategiskt ca 1,5 h bilväg från Göteborg och Oslo. Tanums kommun är kommunens största arbetsgivare med fler än 1300 medarbetare fördelat på flera hundra olika yrkesroller. Tillsammans ger vi god service och skapar bra dagar för Tanumsborna. Hos oss får du jobba med sånt som är viktigt på riktigt. Vi är livskvalitet.


Läs mer om hur det är att bo och verka i Tanum.
https://www.nykommun.se/kommun/tanum/


Kommunens värdeord - förtroende, ansvar, respekt och omtanke - beskriver vårt förhållningssätt och syftar till att skapa kvalitet i varje möte. Vi bedriver ett aktivt hälsofrämjande arbete med målsättningen att vara en attraktiv arbetsgivare och en hälsofrämjande organisation. Som medarbetare erbjuds du friskvårdsbidrag, personalstödsprogram, kompetensutveckling och hälsofrämjande aktiviteter av olika slag.
https://www.tanum.se/naringslivarbete/arbetsmarknad/ledigajobbikommunen/formanerochmojligheterforanstallda.4.2cfe40f718529bcf8d191c9.html

Vi undanber oss vänligen men bestämt kontakt med annons- och bemanningsföretag i rekryteringen. Visa mindre

Om oss
Väderöarnas Värdshus är en unik destination mitt i Bohusläns yttersta skärgård – en plats där lugn, natur och kulinariska upplevelser möts. Vi erbjuder boende, bastu, konferenser och en omtalad restaurang med fokus på lokala råvaror och havsnära smaker.
Nu söker vi en driven och engagerad restaurangansvarig som vill vara med och vidareutveckla vår matupplevelse – och arbeta på en av Sveriges mest spektakulära arbetsplatser.




Om rollen
Som restaurangansvarig har du det övergripande ansvaret för restaurangens dagliga drift. Du leder ett mindre team, säkerställer hög servicenivå och samverkar nära med köket för att skapa en minnesvärd upplevelse för våra gäster.
Dina huvudsakliga arbetsuppgifter:
Leda och utveckla restaurangteamet
Ansvara för service, kvalitet och gästnöjdhet
Beställningar, inventering och viss administration
Samarbeta med köket för menyer och säsongsupplägg
Vara närvarande i driften och själv delta i service



Vi söker dig som:
Har tidigare erfarenhet som restaurangchef, hovmästare eller liknande roll
Är en naturlig ledare och brinner för service
Trivs i ett högt tempo med varierande arbetsuppgifter
Har god organisationsförmåga och är lösningsorienterad
Talar svenska och engelska flytande
Har möjlighet att bo på plats under säsong (vi erbjuder personalboende)



Vi erbjuder:
En arbetsplats i en oslagbar miljö
Möjlighet att påverka och utveckla en redan stark verksamhet
Kost och logi under anställningen
Ett familjärt team med stark gemenskap
Konkurrenskraftig lön



Ansökan
Skicka din ansökan med CV och personligt brev till [email protected] senast 30/4. Urval sker löpande, så vänta inte!
Välkommen till Väderöarna – där horisonten aldrig tar slut! Visa mindre

Bistro Tjurpannan söker nu en engagerad och nytänkande kökschef som vill ta ansvaret för vårt kök från och med februari 2025. Du kommer att arbeta tillsammans med restaurangchefen Eva och ha ett stort ansvar i att utveckla både vår meny och vårt arbetssätt.
Om oss:
Bistro Tjurpannan är en restaurang med ett unikt läge vid Tjurpannans naturreservat, omringad av klippor och hav. Vi har en nybyggd del med fantastiska vyer och anordnar regelbundet olika event och konferenser. Vi strävar alltid efter att arbeta hållbart och att utveckla kreativa matupplevelser för våra gäster.
Din roll:
Huvudansvar för köket
Nära samarbete med restaurangchefen Eva
På ett hållbart och nytänkande sätt utveckla menyer och kökets koncept
Leda och inspirera ett tight team
Ansvara för att kökets drift fungerar effektivt och smidigt
Under lågsäsong kan du få varierande arbetsuppgifter, vilket gör rollen mångsidig och dynamisk



Vi söker dig som:
Har ett brinnande intresse för mat och hållbara matupplevelser
Är ansvarsfull och självgående, men trivs med att arbeta i team
Har erfarenhet av att effektivisera och förbättra arbetsprocesser
Vill vara med och utveckla ett kök i en naturnära miljö



Vi erbjuder:
En heltidsanställning med start i februari 2025
Möjlighet till boende kan eventuellt ordnas
En arbetsplats med härliga kollegor och fantastisk omgivning



Låter detta som något för dig?
Skicka din ansökan till oss och bli en del av vårt team på Bistro Tjurpannan, där klippor, hav och mat i världsklass möts. Visa mindre

Värd/värdinna med restaurangansvar till Väderöarnas Värdshus.
Längst ut i det bohuslänska havsbandet ligger Väderöarna. En andlöst vacker oas mitt ute i havet. Hit kan du resa året runt – sommar, vinter, vår och höst. Vi välkomnar både privata gäster och företag som söker en unik plats för kreativa möten och konferens.
Navet på ön är Värdshuset där vi har 22 hotellrum samt restaurang med plats för ca. 180 gäster, samt cafè och gästhamn sommartid.
Vår ambition är att erbjuda våra gäster en lugn oas långt ifrån stress och vardagsjäkt. Vi strävar efter att leverera service i världsklass och alltid hålla hög och jämn kvalitet.
Vi är certifierade av Smaka på Västsverige och jobbar i största mån med närodlade råvaror enligt säsong. Allt i vår rörelse genomsyras av Havet – maten, aktiviteterna & miljön.
Vi strävar efter att bli självförsörjande och Hållbarhet är ett viktigt ledord för oss. Vi renar havsvatten till dricksvatten, har varit plastfria i många år och tillverkar delar av vår egen el.
Väderöarna är en del av Kosterhavets Nationalpark. Ögruppen sägs bestå av 365 större och mindre öar och Storö-Ramnö där vi håller till användes som Lotsstation mellan 1754 och 1960-talet. Storön har en rik historia med bland annat hällristningar och rösen och man antar att det fanns Lotsar här redan under Medelåldern. Kring ön har man hittat ett levande korallrev och 2011 blev Väderöarna ett marint naturreservat. Tillsammans med Kosterhavet är Väderöarna landets mest artrika havsområde.
Norra Väderöarna och Väderöbod ägs av staten genom Statens Fastighetsverk – SFV arbetar långsiktigt med både natur- och kulturmiljöer. Länsstyrelsen ansvarar för Kosterhavets nationalpark för naturreservatets skötsel, uppföljning av naturvärden samt tillsyn av föreskrifter.
Det är ett rikt arv vi förvaltar och det är viktigt för oss att vår verksamhet förädlas på ett hållbart sätt.

Om rollen:
Som restaurangansvarig värd/värdinna kommer du ansvara för restaurangverksamheten och dess utveckling parallellt med vår driftschef. Du jobbar aktivt med service, merförsäljning, lönsamhet, medarbetar- och gästnöjdhet. Ditt ansvar omfattar både det administrativa och det operativa och du kommer att vara en stor del i den dagliga driften. Du är delaktig i rekrytering, upplärning och schemaläggning av personal.
Planering av hotellstäd, allmänna utrymmen och utförande är en stor del av din roll.
Våra mycket populära saltvattensbadtunnor och bastu är igång varje dag, så underhåll samt merförsäljning kring dem ligger det stor prioritet på hos dig och dina medarbetare.
Som ledare har du förmågan att inspirera och coacha dina medarbetare genom att vara en bra förebild. Du är drivande och resultatorienterad och tycker att service och värdskap är bland det roligaste som finns. Du sporras av ett högt tempo och höga krav och du är beredd att jobba på när det behövs.
Vi lägger stor vikt vid personlighet och erfarenhet. Gärna från säsongsbetonade anläggningar.
Under arbetspassen erbjuder vi gratis personalboende. Visa mindre

Värd/värdinna med restaurangansvar till Väderöarnas Värdshus.
Längst ut i det bohuslänska havsbandet ligger Väderöarna. En andlöst vacker oas mitt ute i havet. Hit kan du resa året runt – sommar, vinter, vår och höst. Vi välkomnar både privata gäster och företag som söker en unik plats för kreativa möten och konferens.
Navet på ön är Värdshuset där vi har 22 hotellrum samt restaurang med plats för ca. 180 gäster, samt cafè och gästhamn sommartid.
Vår ambition är att erbjuda våra gäster en lugn oas långt ifrån stress och vardagsjäkt. Vi strävar efter att leverera service i världsklass och alltid hålla hög och jämn kvalitet.
Vi är certifierade av Smaka på Västsverige och jobbar i största mån med närodlade råvaror enligt säsong. Allt i vår rörelse genomsyras av Havet – maten, aktiviteterna & miljön.
Vi strävar efter att bli självförsörjande och Hållbarhet är ett viktigt ledord för oss. Vi renar havsvatten till dricksvatten, har varit plastfria i många år och tillverkar delar av vår egen el.
Väderöarna är en del av Kosterhavets Nationalpark. Ögruppen sägs bestå av 365 större och mindre öar och Storö-Ramnö där vi håller till användes som Lotsstation mellan 1754 och 1960-talet. Storön har en rik historia med bland annat hällristningar och rösen och man antar att det fanns Lotsar här redan under Medelåldern. Kring ön har man hittat ett levande korallrev och 2011 blev Väderöarna ett marint naturreservat. Tillsammans med Kosterhavet är Väderöarna landets mest artrika havsområde.
Norra Väderöarna och Väderöbod ägs av staten genom Statens Fastighetsverk – SFV arbetar långsiktigt med både natur- och kulturmiljöer. Länsstyrelsen ansvarar för Kosterhavets nationalpark för naturreservatets skötsel, uppföljning av naturvärden samt tillsyn av föreskrifter.
Det är ett rikt arv vi förvaltar och det är viktigt för oss att vår verksamhet förädlas på ett hållbart sätt.

Om rollen:
Som restaurangansvarig värd/värdinna kommer du ansvara för restaurangverksamheten och dess utveckling parallellt med vår driftschef. Du jobbar aktivt med service, merförsäljning, lönsamhet, medarbetar- och gästnöjdhet. Ditt ansvar omfattar både det administrativa och det operativa och du kommer att vara en stor del i den dagliga driften. Du är delaktig i rekrytering, upplärning och schemaläggning av personal.
Planering av hotellstäd, allmänna utrymmen och utförande är en stor del av din roll.
Våra mycket populära saltvattensbadtunnor och bastu är igång varje dag, så underhåll samt merförsäljning kring dem ligger det stor prioritet på hos dig och dina medarbetare.
Som ledare har du förmågan att inspirera och coacha dina medarbetare genom att vara en bra förebild. Du är drivande och resultatorienterad och tycker att service och värdskap är bland det roligaste som finns. Du sporras av ett högt tempo och höga krav och du är beredd att jobba på när det behövs.
Vi lägger stor vikt vid personlighet och erfarenhet. Gärna från säsongsbetonade anläggningar.
Under arbetspassen erbjuder vi gratis personalboende. Visa mindre

Värd/värdinna med restaurangansvar till Väderöarnas Värdshus.
Längst ut i det bohuslänska havsbandet ligger Väderöarna. En andlöst vacker oas mitt ute i havet. Hit kan du resa året runt – sommar, vinter, vår och höst. Vi välkomnar både privata gäster och företag som söker en unik plats för kreativa möten och konferens.
Navet på ön är Värdshuset där vi har 22 hotellrum samt restaurang med plats för ca. 180 gäster, samt cafè och gästhamn sommartid.
Vår ambition är att erbjuda våra gäster en lugn oas långt ifrån stress och vardagsjäkt. Vi strävar efter att leverera service i världsklass och alltid hålla hög och jämn kvalitet.
Vi är certifierade av Smaka på Västsverige och jobbar i största mån med närodlade råvaror enligt säsong. Allt i vår rörelse genomsyras av Havet – maten, aktiviteterna & miljön.
Vi strävar efter att bli självförsörjande och Hållbarhet är ett viktigt ledord för oss. Vi renar havsvatten till dricksvatten, har varit plastfria i många år och tillverkar delar av vår egen el.
Väderöarna är en del av Kosterhavets Nationalpark. Ögruppen sägs bestå av 365 större och mindre öar och Storö-Ramnö där vi håller till användes som Lotsstation mellan 1754 och 1960-talet. Storön har en rik historia med bland annat hällristningar och rösen och man antar att det fanns Lotsar här redan under Medelåldern. Kring ön har man hittat ett levande korallrev och 2011 blev Väderöarna ett marint naturreservat. Tillsammans med Kosterhavet är Väderöarna landets mest artrika havsområde.
Norra Väderöarna och Väderöbod ägs av staten genom Statens Fastighetsverk – SFV arbetar långsiktigt med både natur- och kulturmiljöer. Länsstyrelsen ansvarar för Kosterhavets nationalpark för naturreservatets skötsel, uppföljning av naturvärden samt tillsyn av föreskrifter.
Det är ett rikt arv vi förvaltar och det är viktigt för oss att vår verksamhet förädlas på ett hållbart sätt.

Om rollen:
Som restaurangansvarig värd/värdinna kommer du ansvara för restaurangverksamheten och dess utveckling parallellt med vår driftschef. Du jobbar aktivt med service, merförsäljning, lönsamhet, medarbetar- och gästnöjdhet. Ditt ansvar omfattar både det administrativa och det operativa och du kommer att vara en stor del i den dagliga driften. Du är delaktig i rekrytering, upplärning och schemaläggning av personal.
Planering av hotellstäd, allmänna utrymmen och utförande är en stor del av din roll.
Våra mycket populära saltvattensbadtunnor och bastu är igång varje dag, så underhåll samt merförsäljning kring dem ligger det stor prioritet på hos dig och dina medarbetare.
Som ledare har du förmågan att inspirera och coacha dina medarbetare genom att vara en bra förebild. Du är drivande och resultatorienterad och tycker att service och värdskap är bland det roligaste som finns. Du sporras av ett högt tempo och höga krav och du är beredd att jobba på när det behövs.
Vi lägger stor vikt vid personlighet och erfarenhet. Gärna från säsongsbetonade anläggningar.
Under arbetspassen erbjuder vi gratis personalboende. Visa mindre

Tanums kommun söker kökschef.

Tjänsten är en tillsvidareanställning på 100 % med tillträde snarast eller enligt överenskommelse. Måltidsverksamheten har totalt drygt 50 medarbetare, arbetet leds av en avdelningschef och tre kökschefer. Som chef inom måltidsverksamheten kommer du att vara delaktig i utformandet av vår organisation. Du kommer att vara ansvarig för ditt köksområde, vilket inkluderar både personal- budget- och resultatansvar.

Vad söker vi? 
Vi söker dig som vill vara kökschef till äldreomsorg samt skola och förskola i vår kommun. Vi söker en ledare som tycker om att arbeta med samverkan och kvalitet med förmåga att skapa ett positivt utvecklingsklimat. Du har erfarenhet av arbetsledning och ekonomisk styrning. Vi lägger stor vikt vid att du har engagemang och förståelse för målgruppens behov och att du kan arbeta flexibelt utifrån verksamhetens behov. Tillsammans med medarbetarna bidrar du till att uppnå målen för måltidsverksamheten och skapa förutsättningar för en god arbetsmiljö där personalens idéer och medarbetarskap tas tillvara.

Vi är i framkant när det gäller klimatarbete med fokus på ekologiska livsmedel och även närproducerat, så vi ser gärna att du har intresse för dessa områden 

Vad kan vi erbjuda? 
Som chef i Tanums kommun har du möjlighet till mentorskap, ledarskapsutbildningar samt andra relevanta utbildningar för uppdraget. Vi erbjuder också välfungerande samarbete med stödfunktioner, administrativt stöd, samt fantastiska kollegor och medarbetare.

Kvalifikationer
Du kommer att ha ansvar för personal, verksamhet och ekonomi vilket kräver erfarenhet av arbetsledning och ekonomisk styrning. Vi lägger stor vikt vid att du har engagemang samt att du har ett flexibelt arbetssätt utifrån föränderliga verksamhetsbehov. Du ingår också i ledningsgruppen för måltidsverksamheten. Du ska ha lämplig utbildning inom verksamhetsområdet samt god kännedom om gällande lagstiftning. Erfarenhet av arbete inom verksamhetsområdet samt tidigare chefskap är ett krav. Stor vikt läggs vid personlig lämplighet. Vi vill att du har giltigt B-körkort samt goda it kunskaper.

Övrigt
Upplysningar lämnas av avdelningschef Agneta Kullberg på telefon 0525-182 57. Fackliga företrädare kan nås genom kommunens kundcenter 0525-180 00. Komplett ansökan med cv, betyg senast 2022-12-09. Urval kommer att ske löpande under ansökningstiden.

Välkommen till Tanums kommun - den vidsträckta kommunen vid havet! Tanums kommun är till ytan Bohusläns största kommun med små kända kustsamhällen som Grebbestad, Fjällbacka och Hamburgsund. Tanum ligger strategiskt ca 1,5 h bilväg från Göteborg och Oslo. Tanums kommun är kommunens största arbetsgivare med fler än 1300 medarbetare fördelat på flera hundra olika yrkesroller. Tillsammans ger vi god service och skapar bra dagar för Tanumsborna. Hos oss får du jobba med sånt som är viktigt på riktigt. Vi är livskvalitet.


Kommunens värdeord - förtroende, ansvar, respekt och omtanke - beskriver vårt förhållningssätt och syftar till att skapa kvalitet i varje möte. Vi bedriver ett aktivt hälsofrämjande arbete med målsättningen att vara en attraktiv arbetsgivare och en hälsofrämjande organisation. Som medarbetare erbjuds du friskvårdsbidrag, personalstödsprogram, kompetensutveckling och hälsofrämjande aktiviteter av olika slag.

Vi undanber oss vänligen men bestämt kontakt med annons- och bemanningsföretag i rekryteringen. Visa mindre

Restaurangansvarig till Väderöarnas Värdshus
Längst ut i det bohuslänska havsbandet ligger Väderöarna. En andlöst vacker oas mitt ute i havet. Hit kan du resa året runt – sommar, vinter, vår och höst. Vi välkomnar både privata gäster och företag som söker en unik plats för kreativa möten och konferens.
Navet på ön är Värdshuset där vi har 16 hotellrum samt restaurang med plats för ca. 180 gäster, samt cafè och gästhamn.
Vår ambition är att erbjuda våra gäster en lugn oas långt ifrån stress och vardagsjäkt. Vi strävar efter att leverera service i världsklass och alltid hålla hög och jämn kvalitet.
Vi är certifierade av Smaka på Västsverige och jobbar i största mån med närodlade råvaror enligt säsong. Allt i vår rörelse genomsyras av Havet – maten, aktiviteterna & miljön.
Vi strävar efter att bli självförsörjande och Hållbarhet är ett viktigt ledord för oss. Vi renar havsvatten till dricksvatten, har varit plastfria i många år och tillverkar delar av vår egen el.
Väderöarna är en del av Kosterhavets Nationalpark. Ögruppen sägs bestå av 365 större och mindre öar och Storö-Ramnö där vi håller till användes som Lotsstation mellan 1754 och 1960-talet. Storön har en rik historia med bland annat hällristningar och rösen och man antar att det fanns Lotsar här redan under Medelåldern. Kring ön har man hittat ett levande korallrev och 2011 blev Väderöarna ett marint naturreservat. Tillsammans med Kosterhavet är Väderöarna landets mest artrika havsområde.
Norra Väderöarna och Väderöbod ägs av staten genom Statens Fastighetsverk – SFV arbetar långsiktigt med både natur- och kulturmiljöer. Länsstyrelsen ansvarar för Kosterhavets nationalpark för naturreservatets skötsel, uppföljning av naturvärden samt tillsyn av föreskrifter. Bohuslän Museum dokumenterar, vårdar och berättar om naturen och kulturarvet på Väderöarna.
Det är ett rikt arv vi förvaltar och det är viktigt för oss att vår verksamhet förädlas på ett hållbart sätt.

Om rollen:
Som driftsansvarig kommer du ansvara för hela restaurang & hotellverksamheten och dess utveckling parallellt med vår kökschef. Du jobbar aktivt med service, merförsäljning, lönsamhet, medarbetar- och gästnöjdhet. Ditt ansvar omfattar både det administrativa och det operativa och du kommer att vara en stor del i den dagliga driften. Du har personalansvar, du tar hand om rekrytering och medarbetarsamtal.
Planering av hotellstäd, allmänna utrymmen och utförande är en stor del av din roll.
Våra mycket populära saltvattensbadtunnor och bastu är igång varje dag, så underhåll samt merförsäljning kring dem ligger det stor prioritet på hos dig och dina medarbetare.
Som ledare har du förmågan att inspirera och coacha dina medarbetare genom att vara en bra förebild. Du är drivande och resultatorienterad och tycker att service och värdskap är bland det roligaste som finns. Du sporras av ett högt tempo och höga krav och du är beredd att jobba på när det behövs. Som driftsansvarig kommer du att ingå i vår ledningsgrupp.
Vi lägger stor vikt vid personlighet och erfarenhet. Gärna från säsongsbetonade anläggningar.
Under arbetspassen erbjuder vi gratis personalboende. Visa mindre

Restaurangansvarig till Väderöarnas Värdshus
Längst ut i det bohuslänska havsbandet ligger Väderöarna. En andlöst vacker oas mitt ute i havet. Hit kan du resa året runt – sommar, vinter, vår och höst. Vi välkomnar både privata gäster och företag som söker en unik plats för kreativa möten och konferens.
Navet på ön är Värdshuset där vi har 16 hotellrum samt restaurang med plats för ca. 180 gäster, samt cafè och gästhamn.
Vår ambition är att erbjuda våra gäster en lugn oas långt ifrån stress och vardagsjäkt. Vi strävar efter att leverera service i världsklass och alltid hålla hög och jämn kvalitet.
Vi är certifierade av Smaka på Västsverige och jobbar i största mån med närodlade råvaror enligt säsong. Allt i vår rörelse genomsyras av Havet – maten, aktiviteterna & miljön.
Vi strävar efter att bli självförsörjande och Hållbarhet är ett viktigt ledord för oss. Vi renar havsvatten till dricksvatten, har varit plastfria i många år och tillverkar delar av vår egen el.
Väderöarna är en del av Kosterhavets Nationalpark. Ögruppen sägs bestå av 365 större och mindre öar och Storö-Ramnö där vi håller till användes som Lotsstation mellan 1754 och 1960-talet. Storön har en rik historia med bland annat hällristningar och rösen och man antar att det fanns Lotsar här redan under Medelåldern. Kring ön har man hittat ett levande korallrev och 2011 blev Väderöarna ett marint naturreservat. Tillsammans med Kosterhavet är Väderöarna landets mest artrika havsområde.
Norra Väderöarna och Väderöbod ägs av staten genom Statens Fastighetsverk – SFV arbetar långsiktigt med både natur- och kulturmiljöer. Länsstyrelsen ansvarar för Kosterhavets nationalpark för naturreservatets skötsel, uppföljning av naturvärden samt tillsyn av föreskrifter. Bohuslän Museum dokumenterar, vårdar och berättar om naturen och kulturarvet på Väderöarna.
Det är ett rikt arv vi förvaltar och det är viktigt för oss att vår verksamhet förädlas på ett hållbart sätt.

Om rollen:
Som restaurangansvarig kommer du ansvara för hela restaurangverksamheten och dess utveckling parallellt med vår kökschef. Du jobbar aktivt med service, merförsäljning, lönsamhet, medarbetar- och gästnöjdhet. Ditt ansvar omfattar både det administrativa och det operativa och du kommer att vara en stor del i den dagliga driften. Du har personalansvar, du tar hand om rekrytering och medarbetarsamtal.
Planering av hotellstäd, allmänna utrymmen och utförande är en stor del av din roll.
Våra mycket populära saltvattensbadtunnor och bastu är igång varje dag, så underhåll samt merförsäljning kring dem ligger det stor prioritet på hos dig och dina medarbetare.
Som ledare har du förmågan att inspirera och coacha dina medarbetare genom att vara en bra förebild. Du är drivande och resultatorienterad och tycker att service och värdskap är bland det roligaste som finns. Du sporras av ett högt tempo och höga krav och du är beredd att jobba på när det behövs. Som restaurangansvarig kommer du att ingå i vår ledningsgrupp.
Vi lägger stor vikt vid personlighet och erfarenhet. Gärna från säsongsbetonade anläggningar.
Under arbetspassen erbjuder vi gratis personalboende. Visa mindre

Restaurangansvarig till Väderöarnas Värdshus
Längst ut i det bohuslänska havsbandet ligger Väderöarna. En andlöst vacker oas mitt ute i havet. Hit kan du resa året runt – sommar, vinter, vår och höst. Vi välkomnar både privata gäster och företag som söker en unik plats för kreativa möten och konferens.
Navet på ön är Värdshuset där vi har 16 hotellrum samt restaurang med plats för ca. 180 gäster, samt cafè och gästhamn.
Vår ambition är att erbjuda våra gäster en lugn oas långt ifrån stress och vardagsjäkt. Vi strävar efter att leverera service i världsklass och alltid hålla hög och jämn kvalitet.
Vi är certifierade av Smaka på Västsverige och jobbar i största mån med närodlade råvaror enligt säsong. Allt i vår rörelse genomsyras av Havet – maten, aktiviteterna & miljön.
Vi strävar efter att bli självförsörjande och Hållbarhet är ett viktigt ledord för oss. Vi renar havsvatten till dricksvatten, har varit plastfria i många år och tillverkar delar av vår egen el.
Väderöarna är en del av Kosterhavets Nationalpark. Ögruppen sägs bestå av 365 större och mindre öar och Storö-Ramnö där vi håller till användes som Lotsstation mellan 1754 och 1960-talet. Storön har en rik historia med bland annat hällristningar och rösen och man antar att det fanns Lotsar här redan under Medelåldern. Kring ön har man hittat ett levande korallrev och 2011 blev Väderöarna ett marint naturreservat. Tillsammans med Kosterhavet är Väderöarna landets mest artrika havsområde.
Norra Väderöarna och Väderöbod ägs av staten genom Statens Fastighetsverk – SFV arbetar långsiktigt med både natur- och kulturmiljöer. Länsstyrelsen ansvarar för Kosterhavets nationalpark för naturreservatets skötsel, uppföljning av naturvärden samt tillsyn av föreskrifter. Bohuslän Museum dokumenterar, vårdar och berättar om naturen och kulturarvet på Väderöarna.
Det är ett rikt arv vi förvaltar och det är viktigt för oss att vår verksamhet förädlas på ett hållbart sätt.

Om rollen:
Som restaurangansvarig kommer du ansvara för hela restaurangverksamheten och dess utveckling parallellt med vår kökschef. Du jobbar aktivt med service, merförsäljning, lönsamhet, medarbetar- och gästnöjdhet. Ditt ansvar omfattar både det administrativa och det operativa och du kommer att vara en stor del i den dagliga driften. Du har personalansvar, du tar hand om rekrytering och medarbetarsamtal.
Planering av hotellstäd, allmänna utrymmen och utförande är en stor del av din roll.
Våra mycket populära saltvattensbadtunnor och bastu är igång varje dag, så underhåll samt merförsäljning kring dem ligger det stor prioritet på hos dig och dina medarbetare.
Som ledare har du förmågan att inspirera och coacha dina medarbetare genom att vara en bra förebild. Du är drivande och resultatorienterad och tycker att service och värdskap är bland det roligaste som finns. Du sporras av ett högt tempo och höga krav och du är beredd att jobba på när det behövs. Som restaurangansvarig kommer du att ingå i vår ledningsgrupp.
Vi lägger stor vikt vid personlighet och erfarenhet. Gärna från säsongsbetonade anläggningar.
Under arbetspassen erbjuder vi gratis personalboende. Visa mindre

Swedemount Sportswear&Fashion AB grundades år 1991 och har idag 15 butiker under namnet Sportshopen samt en butik under namnet Bazar, belägna i Bohuslän, Värmland, Göteborg, Varberg, Linköping, Stockholm,Östersund och Borås. Bolaget har också E-handel mot europeiska marknaden med starkt fokus på Sverige och Norge.
Sportshopen tillhör en av de större enskilda aktörerna i Sverige av försäljning inom sport och fritid. Sortimentet består i huvudsak av sportkläder och skor från ledande märkesleverantörer. Företaget utvecklar, tillverkar och marknadsför även egna varumärken och kläder som ska kunna användas vid aktiviteter i hårt klimat året runt. Genom att långsiktigt samarbeta med märkesleverantörer i kombination med egna varumärken har företaget skapat en omfattande tillväxt.
Företaget har 350 anställda och omsätter ca 600 MSEK. Huvudkontoret är placerat i Grebbestad där vi 2012 öppnade Nordens största sportbutik (14 000 m2). År 2018 öppnades ett satellit-kontor i Göteborg. Läs mer på www.sportshopen.com




Beskrivning
Vi söker en restaurangansvarig vår till restaurang Farmor Ellen, som ligger i nordens största sportbutik, Sportshopen, belägen 1 km söder om Grebbestad.

Restaurangen har fullständiga rättigheter. Vi serverar god husmanskost, lagad av bra råvaror, av god kvalitet. Vi har sommartid mycket stora kundflöden och skall då se till att våra kunder servas allt från dagens rätt, buffé och specialmenyer, med samma känsla som Farmor Ellen. 

Önskar du ett jobb med härliga arbetskollegor, varierande arbetsuppgifter och mycket eget ansvar är detta jobbet för dig.

Arbetsuppgifter
En stor del av din uppgift kommer vara att leda och fördela samt delta i arbetet i kök och restaurang. Det är viktigt att du trivs i en operativ roll med närhet till personal, gäster och grytor. Tillsammans med våra kockar ansvarar du för planering av menyer, inköp, samt hygien och egenkontroll. Du leder en grupp på ca 15 personer. 

Kvalifikationer
Du är ambitiös och driven. Meriterande är om du har stort intresse för matlagning från grunden. Serviceinriktad, ansvarstagande och självgående. Glad och positivt med inställningen att allt är möjligt.En kreativ person som kan hjälpa oss att förvalta och utveckla Farmor Ellens koncept vidare. Vana från säsongsvariationer. Du är en ledare som vill dela våra värderingar, ägarskap, teamkänsla,kommunikation och tillsammans med ditt team vill du vinna och ge det bäst till våra gäster.


Villkor
För den som önskar kan vi erbjuda en säsongsanställning maj - t.om september,  heltid med bra arbetstider och varierande arbetsuppgifter.Boende finns.Tillträde och lön enligt överenskommelse. Kollektivavtal med Tjänsteman inom Detaljhandel.


Urval sker löpande. Så ansök omgående.

Välkommen med din ansökan. Visa mindre

Burger King är ett av världens största restaurangföretag. För oss är självklart engagerade, motiverade och trevliga medarbetare nyckeln till vår framgång. Därför värderar vi vår personal högt och erbjuder en tydlig karriärstege med fortbildning och goda utvecklingsmöjligheter.




Har du tidigare erfarenhet av att leda och engagera medarbetare?
Arbetar du gärna mot tydliga mål och har ett stort resultatfokus?

För dig som vill ta chansen att bli restaurangchef på en av våra restauranger väntar ett spännande uppdrag. Du ansvarar för i stort sett allt; drift, personal, ekonomi, lokal marknadsföring, nyanställningar och tusen andra stora och små saker. Att bli restaurangchef innebär mycket ansvar men är en given möjlighet för dig som är duktig och driven.

Varför ska du välja oss?
*Hos oss får du en grundlig och omfattande ledarskapsutbildning
*Hos oss finns det goda karriärmöjligheter, både inom Burger King men även inom våra andra varumärken
*Vi erbjuder flexibel arbetstid
*Vi ger dig stort eget ansvar
*Vi erbjuder ett spännande och varierande arbete i högt tempo

Vi söker dig som:
*Tycker om att ta ansvar och fatta beslut
*Är resultatorienterad och gillar att jobba mot högt uppsatta mål
*Har en naturlig fallenhet för att leda och engagera genom arbetsglädje och tydliga målsättningar

Låter det här som ett uppdrag för dig, tveka inte att skicka din ansökan. Visa mindre

Swedemount Sportswear&Fashion AB grundades år 1991 och har idag 14 butiker under namnet Sportshopen samt en butik under namnet Bazar, belägna i Bohuslän, Värmland, Göteborg, Varberg, Linköping och Borås. Bolaget har också E-handel mot europeiska marknaden men med starkt fokus på Sverige och Norge.
Sportshopen tillhör en av de större enskilda aktörerna i Sverige av försäljning inom sport och fritid. Sortimentet består i huvudsak av sportkläder och skor från ledande märkesleverantörer. Företaget utvecklar,tillverkar och marknadsför även egna varumärken och kläder som ska kunna användas vid aktiviteter i hårt klimat året runt. Genom att långsiktigt samarbeta med märkesleverantörer i kombination med egna varumärken har företaget skapat en omfattande tillväxt.
Företaget har ca 270 anställda och omsätter drygt 500 MSEK. Huvudkontoret är placerat i Grebbestad där vi 2012 öppnade Nordens största sportbutik (14 000 m2). År 2018 öppnades ett satellit-kontor i Göteborg. Läs mer på www.sportshopen.com




Beskrivning
Vi söker en restaurangansvarig vår till restaurang Farmor Ellen, som ligger i nordens största sportbutik, Sportshopen, belägen 1 km söder om Grebbestad.

Restaurangen har fullständiga rättigheter. Vi serverar god husmanskost, lagad av bra råvaror, av god kvalitet. Vi har sommartid mycket stora kundflöden och skall då se till att våra kunder servas allt från dagens rätt, buffé och specialmenyer, med samma känsla som Farmor Ellen. 

Önskar du ett jobb med härliga arbetskollegor, varierande arbetsuppgifter och mycket eget ansvar är detta jobbet för dig.

Arbetsuppgifter
En stor del av din uppgift kommer vara att leda och fördela samt delta i arbetet i kök och restaurang. Det är viktigt att du trivs i en operativ roll med närhet till personal, gäster och grytor. Tillsammans med våra kockar ansvarar du för planering av menyer, inköp, samt hygien och egenkontroll. I arbetsuppgifterna ingår också att inför högsäsong rekrytera och introducera nya medarbetare. Då det är stora säsongsvariationer måste du trivas med att under lågsäsong delta aktivt i den dagliga driften samt under sommarhalvåret leda en större grupp. Personalgruppen varierar mellan 5 -15 personer beroende på säsong. 

Kvalifikationer
Du är ambitiös och driven. Meriterande är om du har stort intresse för matlagning från grunden. Serviceinriktad, ansvarstagande och självgående. Glad och positivt med inställningen att allt är möjligt.En kreativ person som kan hjälpa oss att förvalta och utveckla Farmor Ellens koncept vidare. Vana från säsongsvariationer. Du är en ledare som vill dela våra värderingar, ägarskap, teamkänsla,kommunikation och tillsammans med ditt team vill du vinna och ge det bäst till våra gäster.


Villkor
Vi kan erbjuda en tillsvidaretjänst heltid med bra arbetstider och varierande arbetsuppgifter. Tillträde och lön enligt överenskommelse. Kollektivavtal Tjänsteman inom Detaljhandel.


Urval sker löpande. Så ansök omgående.

Välkommen med din ansökan. Visa mindre